深酒实业

2016-10-11 10:11:23 admin 374

深酒实业

深酒实业

艺以融而高,品以技而优。深酒之美在于其独特的工艺,芬芳与别不同。与流行的浓香型酒的中低温制曲不同,深酒采用的高温制曲与中温制曲相比,    细菌、芽孢菌、霉菌在数量上多得多,使得深酒口感更为馥郁、醇厚。生产基地里最值得一提的是这一千多口老窖池,每口老窖均足龄30年以上,窖池里经年而成的老窖泥里满是有益于酒体发酵生香的各种菌类,他们在这里时代繁衍,成就了滋养美酒的殿堂。经过120天的日夜酝酿,酒醅幻化出奇妙的美酒原浆。10个月的出酒周期,一年的陶坛贮藏老陈,在周而复始中,时光让这一切绵延无尽。